martes, 28 de noviembre de 2017

Unesco la mejor carta de presentación




Apenas dos años desde que Denia y comarca unieron oficialmente sus destinos a la gastronomía con la distinción de ciudad creativa de la Unesco.


 El tiempo ha pasado rápido. El proyecto de futuro que se planteaba ambicioso y estimulante y sobretodo una estupenda apuesta de desarrollo para la comarca de la Marina Alta. Además había que comunicarlo y hacer conocedora  a la ciudadanía de su importancia. 
Aunar esfuerzos, objetivos, proyectos de diferentes ámbitos socioeconómicos y culturales,  todo un reto,  profesional, institucional  y político. 

En  dos años y especialmente los últimos meses los ciudadanos de nuestra comarca han conocido y participado de los sucesivos eventos, jornadas, concursos  y éxitos cosechados,  resultado de un trabajo contínuo y en equipo uniendo esfuerzos desde el sector público y privado. 

El DNA festival gastronómico en Denia, las 8 estrellas Michelin obtenidas por diferentes restaurantes de la comarca. 



Lo más novedoso y más necesario,  los proyectos de formacion universitaria,  amparados por la Generalitat valenciana y la universidad de Alicante, junto a 
 la creación  de una sede culinaria internacional en Dénia con la colaboración de la red de CDTs,.
La creación  de los cursos oficiales Erasmus  programados con otras sedes europeas que comparten la misma distinción que Denia, y tantos proyectos que van surgiendo al favorecer las sinergias.





Muchos profesionales del turismo,  apostaron fuerte desde hace mucho tiempo por un sector vital de desarrollo,  el turismo y la gastronomía. 
La gastronomía entendida como un valor añadido y a proteger como señal identificativa de una cultura, unos productos y un territorio. Este es el mantra preferido de Quique Dacosta, y también de la Unesco. 




Lo mejor del sello Unesco es su poder aglutinante para crear comarca. La aspiración eterna de tantos políticos por crear comarca nos llega por la vía más sencilla, la de sentarse en una mesa y compartir comida, unos productos y una manera de interpretarlos.

 Ya sea desde un restaurante de estrellas Michelin, o en la paella  familiar de los domingos,  todos compartimos las mismas señas de identidad, un ADN Mediterráneo, unos productos y tradiciones culinarias que nos definen también como pueblo. 



La Gamba de Denia, el arroz de Pego, el moscatel de Jesús Pobre, las pasas de Gata, los vinos de Xaló, les coques, el polp sec o guísaet....tantos y tantos sabores que nos ayudan ahora a hacer realidad y potenciar el sentimiento comarcal. 




lunes, 27 de noviembre de 2017

Lluvia de estrellas en Denia y comarca





A la famosa lluvia de estrellas de San Lorenzo en Agosto, se une otra importante lluvia de estrellas “Michelin” en este mes de Noviembre. 

La Comunidad Valenciana, y concretamente nuestra comarca ha sido reconocida  en la última edición de la Guia Michellin2018 para España y Portugal, con una generosa lista de restaurantes galardonados con sus prestigiosas estrellas.  Algunos son distinguidos por primera vez como el restaurante  El Rodat en Jávea con el chef  Nazario Cano y el Audrye’s en Calpe  con el cocinero Rafa Soler.



 Otros,  como el restaurante Quique Dacosta, revalidan sus 3 estrellas una  edición más.





Han conseguido más  estrellas,  el restaurante BonAmb en Xavea con el chef Alberto Ferruz,  cocineros todos ellos presentes en la primera edición de #DNAFestivalDenia. 

Estos son los agraciados en la comarca de la Marina Alta, ademas de otros restaurantes de la comunidad como La Finca en Elche de Susi Díaz, o La Escaleta, y Monastrell en Alicante. 

 Lluvia de estrellas en la CValenciana ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 

#EstrellasMichelin 
Dénia (3) Xàbia (3) Calp (1) Ondara (1) 
@rafasolerchef @FerruzAlberto @QiqeDacosta @hotelelrodat @Audreys_es @CasaPepaOndara
   
Nuestra más sincera enhorabuena a todos ellos. 
Las estrellas, iluminan y han guiado durante siglos. Ahora todos los galardonados también brillan e  iluminan en el grémio de la gastronomía  y también se les reconoce y  marcan un camino de buen trabajo y esfuerzo en este sector de la hostelería.

Como no,  nuestro especial reconocimiento una vez más al restaurante Quique Dacosta y todo su equipo de grandes profesionales. 
Gracias por pensar siempre en grande. 
Gracias por crear un nuevo universo local. 
Gracias por recrear y dar a conocer al mundo nuestro ADN Mediterráneo. 
Gracias por apostar por un territorio.
Gracias por ser el mejor embajador de la ciudad creativa de la gastronomía de la #Unesco. 
Felices por estar rodeados de estrellas. 






miércoles, 11 de octubre de 2017

VIAJAR A DENIA CON MASCOTA

 Muchos de nuestros clientes tienen mascotas viajeras. Bien porque se desplazan a las islas por largos periodos, o bien porque ya son un miembro más de la familia. Es por ello que desde hace años, ofrecemos a muchos clientes la opción de alojarse en nuestro hotel o apartamentos con su mascota. Y son muchos los que campaña tras campaña repiten en su peregrinación con sus mascotas a las islas Formentera e Ibiza. La naviera #Balearía ofrece también un servicio e instalaciones especializadas de traslado para las mascotas, para que la travesía sea una buena experiencia incluso para ellas, toda la info en Balearia.


CONTENEDOR ADAPTADO PARA MASCOTAS DE BALEARIA


Cuando llega la temporada baja, las playas vuelven a ser conquistadas  por las mascotas y sus amos, que durante el verano tienen prohibido su acceso a las playas. Es a partir del otoño que empezamos a disfrutar de largos paseos por las playas de las marinas, o por las numerosas sendas del parque natural del Montgó y cabo san Antonio.


Paseo por la cara sur del Montgó 
Ruta al racó del Bou



Paseo hacia el cabo de Sant Antoni




No lo piensen más y en otoño e invierno pasen unos días  inolvidables con su mascota en esta entrañable ciudad, sin tener que preocuparse por dónde dormirá su mejor amigo o estar preocupados  por haberlo dejado con un conocido o en una guardería para animales. Una vez en Denia les recomendamos Mascotetes una tienda en el puerto especializada en el cuidado de mascotas, con servicios de peluquería, productos naturales y especializados. Allí les atenderá su propietaria Dayara liderando un equipo entusiasta y amante de su trabajo y las mascotas.

Reserven ya su apartamento Villamor en Dénia que por un cargo adicional según el tamaño, acepta a su mascota.

Les recordamos que el Hotel Villamor cierra el próximo día 15 de Octubre y volveremos con las pilas cargadas el próximo mes de Marzo. En la temporada de otoño e invierno  siguen  disponibles nuestros apartamentos equipados con calefacción central y wifi. Pueden consultar los precios y condiciones en nuestra web.




Les dejamos unas recomendaciones para viajar con su mascota.




Si tienen perro y les gustan los largos paseos rodeados  de bellos paisajes, pueden optar por caminar por la orilla de la playa, donde por las mañanas encontrarán gente paseando a sus mascotas o bien solo buscando un poco de relax. La playa más concurrida por los amantes de los animales  para un paseo es el espigón norte del puerto de Dénia, junto al Portet, un lujo para las mascotas, y el único punto autorizado en los meses de verano, para el baño y paseo en el mar para los perros.

 El macizo del Montgò y el cabo de San Antonio entre Dénia y Jávea son también la opción perfecta para paseos con mascotas.  El Montgó con una altitud de más de 700 mtrs, es además parque natural y protegido por su biodiversidad en fauna y flora mediterránea. En los días claros cuando llegas a la cima, las vistas son mágnificas casi mágicas, se visualiza perfectamente la isla de Ibiza, Denia y Jávea e incluso el peñón de Ifach de Calpe. Soliciten información y folletos en la oficina de turismo de Denia situada en el puerto o a través de su página web, www.denia.net.  Merece la pena el esfuerzo del ascenso, y se aconseja siempre hacerlo acompañado de personas especializadas que ofrecen sus servicios en diversas empresas de aventuras como Tururac conocedoras del abrupto  terreno y sus mejores recorridos.


Cova Tallá Denia




¿Cuándo vienen? Precios muy interesantes en nuestros apartamentos durante la temporada baja. Empiecen a planear ya las escapadas en los puentes del otoño 2017.

Les invitamos a visitar nuestro  Facebook, HOTEL VILLAMOR DENIA y el álbum de las "mascotas viajeras" los protagonistas del post de hoy, junto a "Turco" mi pastor de aguas, link al final del post.





visite nuestro Facebook, hotel Villamor Denia y vea a nuestras" mascotas viajeras"
https://www.facebook.com/pg/Hotelvillamordenia/photos/?tab=album&album_id=155587651139784
FACEBOOK Hotel Villamor Denia

viernes, 22 de septiembre de 2017

Otoño en Denia y XI ruta de la tapa

El otoño del Hemisferio Norte comenzaba  este año el día  22 de septiembre a las 22h 2m hora peninsular.
El verano que terminó muy cálido,  registra una temperatura media general superior a las registradas hasta ahora en la península.

Se espera un otoño seco y con temperaturas  también por encima de lo normal, es por ello una buena estación para visitar Denia, sin el calor y agobios del verano, y los mejores precios en la oferta de alojamientos, consulten las condiciones y precios de nuestros  apartamentos Villamor haciendo un simulacro de reserva en las fechas solicitadas en nuestro motor de reservas.

A pesar de que aún no se ha instaurado el ambiente otoñal, ya se notan algunos cambios.
Las primeras hojas secas de los plataneros aparecen por el suelo del siempre concurrido Carrer Marqués de Campo,  como muestra esta foto de Rodrigo Rodriguez Ferradiz, titulada Lineas y ganadora del concurso fotográfico Tema Denia en la categoría, fotografía turística.


Resultado de imagen de fotos ganadoras concurso denia
"Líneas" foto ganadora de Rodrigo Rodriguez Ferrandiz


Los numerosos campos verdes de cítricos que  caracterizan  la comarca de la Marina Alta se empiezan a llenar de naranjas, mandarinas y pomelos.





Aquí no sólo hay playa, y como tenemos un clima tan privilegiado no es de extrañar que la ciudad esté siempre en fiestas, ya que Dénia es el pueblo de España que celebra  más fiestas (Un dato aportado por el gran juego de mesa «Trivial Pursuit»). ¿A qué esperan para comprobarlo? A finales de octubre empieza la Fira de Tots Sants y llegarán a la ciudad las atracciones tan esperadas por los niños.

Además las buenas temperaturas del otoño   invitan a continuar disfrutando de las terracitas, por la mañana, tarde o noche; degustar alguna de las tapas de los bares y restaurantes del centro histórico, tomar unas cañas con los amigos, un vermut de la terreta en pareja, unos refrescos en familia…y para acabar de convencer a los indecisos ya está lista la  XI  RutadelaTapaGuiame , con 46 bares y restaurantes de Denia que ofrecen una variada oferta de originales tapas por un precio irresistible de 3€ con bebida incluida, y todo ello del 19 de Octubre al 19 de Noviembre.





Colaboran AEHTMA Y AJUNTAMENT DE DENIA














¡Feliz otoño para disfrutar de Denia en calma! 




lunes, 18 de septiembre de 2017

COMIENZA LA CUENTA ATRÁS DNA


Tan solo unos pocos días para el gran evento gastronómico del año...

D*NA en pocas palabras..

30 de Septiembre -01 de Octubre, dos intensos días de actividades, dos escenarios de excepción, varios puestos de restauración grandes cocineros, food trucks, productores y artesanos, charlas, workshops y talleres de cocina, actividades infantiles, demostraciones y música...todo esto y mucho más es posible en este idílico lugar..




¡Que no se lo cuenten, vengan y disfruten!

¡Les esperamos!


miércoles, 13 de septiembre de 2017

Cada momento y cada detalle cuentan.

Según un ranking realizado por el prestigioso comparador internacional de precios de hoteles Trivago, el hotel Villamor ocupa uno de los 10 puestos de hoteles de playa de España con la mejor relación calidad-precio para diferentes fechas de octubre.

Hotel Villamor está comprometido con los clientes y nuestros esfuerzos se centran, desde hace tiempo, en ofrecer un servicio lo más cercano posible a ustedes, nuestros clientes, que es lo más importante.

Es para nosotros un gran reconocimiento a nuestro proyecto de excelencia en el servicio y a la gran labor desarrollada por todo el equipo cada día. Es también una muestra de que el hotel Villamor se afianza como un referente en las playas de Denia y España.Para nosotros es especialmente importante que sean nuestros clientes los que nos valoren de forma tan positiva. Sus opiniones son muy importantes, tomamos nota de las valoraciones de cada uno de nuestros clientes, lo que nos permite continuar mejorando día a día para que su estancia sea única.

Vuestras palabras y apoyo es lo más importante para nosotros y por eso estamos orgullosos de cada nuevo reconocimiento que conseguimos. En este caso, gracias a vuestros comentarios, estamos entre los 10 hoteles con mejor relación calidad-precio para diferentes fechas en Octubre.
Deseamos de todo corazón vuelvan a elegir nuestro hotel como destino de sus próximas vacaciones o escapadas.

Gracias, mil gracias.

Seguiremos trabajando.


PD: No queremos olvidar las felicitaciones a ROOM5 por su intervención en la revista de trivago. Gracias,gracias y gracias.



lunes, 4 de septiembre de 2017

Septiembre ya llegó

Septiembre ya llegó.

Aunque septiembre haya empezado con temperaturas altas, todos sabemos lo que ocurre a partir de la segunda quincena: cambia el tiempo y aunque se aferren al verano, es hora de mentalizarse de que se acabó la playa. O a lo mejor no… Si habéis empezado a meter los bañadores en la parte alta del armario; si el flotador de vuestro hijo se retira a la caja donde va a pasar el invierno… ¡esperad un momento!

Les proponemos un septiembre veraniego.

Ir a la playa en septiembre está lleno de ventajas, Las playas ya no están llena de gente, Las temperaturas no son extremas.Se pueden broncear tanto o más, y en octubre se plantan en la oficina con un colorcito tostado que seréis la envidia de todos.

En septiembre se duerme mejor por las noches, la temperatura refresca y no tendrán  que estar pendiente del aire acondicionado.

Muchos lugares ya entran en temporada baja o media, con lo que todo puede ser más económico, desde los viajes hasta los hoteles o incluso los restaurantes.

En los restaurantes les sirven antes y les dan lo mejor. Si saben que van a quedarse unos días ahora que no hay colas por conseguir una mesa.

Todo son ventajas, así que tomen nota y no guarden todavía el protector solar y la toalla, y desconecten de verdad durante unos días.

Hagan su reserva!

Les esperamos en Hotel Villamor.


Feliz Septiembre Veraniego.